Koreanfood 썸네일형 리스트형 편스토랑 남보라 가지육회 / Eggplant Yuk-hoe (Homemade Korean food) 안녕하세요. 데이지 입니다. 유튜브 추천 영상에 떠 우연히 보게 된 편스토랑. 거기에서 남보라 배우님이 나와 여러가지 요리를 선보여 주셨는데, 그 중에서 저는 개인적으로 가지 육회가 생소하기도 하고 궁금해서 만들어 보았어요. 사실 이번이 처음 만든 건 아니고 몇 번 해먹었는데, 조리법도 간단하고 재료도 많이 안 들고 맛있어서 여러분과 공유하고자 블로그를 써봤어요. 가지육회 - 재료 ● 가지 2개 ● 참기름 ● 올리고당 ● 다진마늘 ● 소금 먼저 가지의 껍질(보라색 부분)을 벗겨주세요. 감자칼을 사용하면 더 쉽게 껍질을 깔 수 있답니다. :) 가지에 참기름 한 숟가락 부어 골고루 잘 바르고, 가지를 랩으로 감싸주세요. 가지 두 개 한꺼번에 말고 하나씩 싸주세요. 랩으로 감싼 모습이에요. 이제 랩으로 감싼 .. 더보기 초간단 감자전 만들기 / Korean Potato Pancake Recipe 안녕하세요, 데이지 입니다. 둘째 출산 후 블로그를 잠시 놓았다가(사실 출산 전에도 자주 놨었음ㅋ;;) 이제 아이 백일이 지나고 약간은 인간답게 살만 해져서(?) 조금이나마 다시 블로그를 잡고 있어요. 코로나 사태 악화로 이번주 월요일부터 첫째 어린이집 휴원되었어요. 휴원되기 직전 첫째 어린이집에서 감자 캐기 활동을 하여 감자를 엄청 많이 가져왔었어요. 가져오기 전에도 이미 다른 곳에서 받은 감자들도 많아서 어떻게 먹을까 고민하다가 저희 가족 모두가 좋아하는 감자전을 해보았어요. 맛도 맛이지만 감자 부피 줄이는데 감자전이 최고랍니다. (감자 조림 같은 다른 감자 요리하면 한달 내내 감자만 먹어야 소진 가능할 수도 있음ㅋㅋ) 🌷완성 샷 먼저 공개! 짜잔—! 남편은 고추나 양파를 송송 썰어 추가한 걸 더 좋.. 더보기 이전 1 다음
