쉬운가지요리 썸네일형 리스트형 편스토랑 남보라 가지육회 / Eggplant Yuk-hoe (Homemade Korean food) 안녕하세요. 데이지 입니다. 유튜브 추천 영상에 떠 우연히 보게 된 편스토랑. 거기에서 남보라 배우님이 나와 여러가지 요리를 선보여 주셨는데, 그 중에서 저는 개인적으로 가지 육회가 생소하기도 하고 궁금해서 만들어 보았어요. 사실 이번이 처음 만든 건 아니고 몇 번 해먹었는데, 조리법도 간단하고 재료도 많이 안 들고 맛있어서 여러분과 공유하고자 블로그를 써봤어요. 가지육회 - 재료 ● 가지 2개 ● 참기름 ● 올리고당 ● 다진마늘 ● 소금 먼저 가지의 껍질(보라색 부분)을 벗겨주세요. 감자칼을 사용하면 더 쉽게 껍질을 깔 수 있답니다. :) 가지에 참기름 한 숟가락 부어 골고루 잘 바르고, 가지를 랩으로 감싸주세요. 가지 두 개 한꺼번에 말고 하나씩 싸주세요. 랩으로 감싼 모습이에요. 이제 랩으로 감싼 .. 더보기 이전 1 다음
