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맛있는반찬

쫀득쫀득한 감자볶음 만들기 [난이도: 하] 우리 아이도 남편도 좋아하는 감자볶음 만들기 가끔씩 밥을 먹지 않는 우리 아이(정말 다 먹는데 쌀밥만 안 먹을 때가 있다)를 위해 아이가 좋아하는 감자볶음을 만들어 봤다. 평소에 내가 만들면 집기만 해도 부셔지는 푸석푸석한 죽사발이 되었는데 시어머니께서 만드신 감자볶음을 먹어보니 띠용 😯 이렇게 쫀득쫀득할 수가!!!! 🌷준비물 감자 1개, 소금 1/2 큰 숟가락(왕소금이든 맛소금이든 관계 없음), 물(감자 잠길만큼), 후추가루, 간장 1 큰 숟가락(소금으로 대체 가능), 양파 1/2개, 식용유 - 이 외 기호에 따라 당근, 파, 깨, 참기름 등 추가 가능 🌷레시피 1. 감자를 적당한 크기로 썰어 소금물에 15분 정도 담가 놓는다. (감자 모양 무관, 냉면 사이즈 그릇에 2/3 정도 물 붓기, 1/2 큰 .. 더보기

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